Setembro 20, 2008...8:09 pm

Croque Monsieur

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Poizé, primeiro post do blog é sobre comida \o/

É que ontem eu fui fazer (de novo) a receita de Croque Monsieur que tinha na Gloss *-*

mas oi, eu sou tão organizada que perdi a revista! *palmaspramim*

daí eu fui lembrando de cabeça mesmo =~

ficou muuito bom ‘baba

aqui vai a receita que eu fiz:

•Ingredientes:

-Bacharel (é esse o nome? O.o)

-Pão de Forma

-Queijo Ralado (queijo de verdade, não aquele de saquinho, plz! pega a ‘barra’ de queijo e rala no ralador ok?)

-Requeijão

-Presunto

-Manteiga (ou margarina, o que quizer)

•Comofas?

-Pra fazer o bacharel, vc pega margarina e farinha de trigo, e leva pro fogo numa frigideira, misturando sempre até formar uma massa.

ah, e fica muito mais fácil misturar se tiver derretido a margarina antes okz?

a quantidade é 1 colher pra margarina, uma pra farinha.

quando ficar pronto, deixa na panela, só vai usar depois mesmo ‘-’

daí pega o pão e passa margarina, mas só em 3 dos 4 lados.

pronto, agora é só montar o sanduba \o/

faz o seguinte:

bota o pão no prato. (com o lado sem margarina pra baixo, gênio)

cobre com presunto, depois com o requeijão, e depois com o queijo. (na receita diz que o queijo é gruyère, mas quais são as chances de vc ter esse tipo em casa hein? u.u daí eu fiz com queijo branco mesmo)

aí bota a outra fatia de pão, o bacharel e mais queijo *o*

leva pro forninho por 10 minutos, a 200º.

Pronto, pode comer! :D

PS: espera esfriar antes, okz?

;*

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